昨晚好友揪我去吃她近日發現的好味〈麻膳堂〉，很幸運的不用等待即可入座，點了：清燉牛肉麵、蝦仁蒸餃、麻辣羊肉湯、麻醬麵。
貼心的好友幫大家倒了水後，菜就陸續上桌，速度之快，除了不讓現場客人餓肚子，也間接提高翻桌率，看看外頭候位的人群就知道，來〈麻膳堂〉專心吃飯就對了，想聊天請另尋他處。
清燉牛肉麵NT120
麵條是細的，微捲Q彈；牛肉切厚片，帶筋卻易嚼，且不會有卡牙縫的肉絲，湯頭甘甜，後韻略嗆。
麻醬麵NT60
與清燉牛肉麵的麵條相同，醬汁濕潤不過稠，拌麵綽綽有餘，吃來順口不卡喉嚨，些微辣。
麻辣羊肉湯NT120
朋友點的，上頭疊得高高的豆芽菜和蔥花，湯料包括：羊肉薄片、鴨血、豆皮。
不怎麼嗜辣的我卻能一口接一口吃，湯頭喝來溫順，隱約有花椒香氣，吃了塊鴨血，軟嫩入味，表現滿不錯的重口味湯品。(愛吃辣的人也許會嫌不解癮吧。)
蝦仁蒸餃NT90
一上桌，蒸氣熱情的撲過來，但定睛一瞧才發現蒸餃看起來無精打采的！外形不是很整齊，個頭不大且有些扁塌，皺摺也不那麼細緻，還是薄皮！(個人偏愛皮略厚的蒸餃)
光看外表就有點失望，不過手中筷子仍迅速挾來吃，(今日筷子屬主動進取的人格)尚未咬下，朋友出聲提醒：「小心湯汁燙！」
的確，咬下時清甜肉汁泌泌流出，內餡鹹鮮得宜，口感也不是我討厭的一團肉！
方才對賣相的嫌棄，此時卻拋諸腦後，反正吃下肚還不一個樣！(這……)
〈麻膳堂〉餐點價格在東區來說算滿平價的，雖然是賣傳統麵食為主，但裝潢風格卻偏日式，用餐時店內還放著英文歌曲，好混搭噢。
有機會的話我還會再度光臨，想試試其他的餐點，也可趁機培養吃辣的能力。
麻膳堂
地址：台北市光復南路280巷24號1樓
電話：02-27735559
營業時間：
11:00~14:30
17:00~22:00
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